Čačani ne pamte vreme kada je kilogram paradajza koštao koliko i kilogram žive vage prasetine. Prošle nedelje na Zalenoj pijaci u Čačku cena paradajza je dostizala 200 dinara po kilogramu, dok se danas u zavisnosti od kvaliteta on prodavao od 130 do 60.
Prošle godine u avgustu paradajz je na čačanskoj pijaci, u zavisnosti od sorte i kvaliteta koštao od 20 do 60 dinara po kilogramu. Danas su trgovci najskuplji prodavali po 130 dinara. Kupce na Zelenoj pijaci smo pitali da li njihov budžet može da podnese ovo poskupljenje.
„Videli ste kako je juče grad uništio useve u Dragačevu, ništa nije ostalo, zato mislim da paradajz nije skup”, rekla je Čačanka čije mišljenje deli sugrađanin koji često boravi u Crnoj Gori.
„Dole je paradajz 80 centi, zato mislim da ovaj u Čačku nije skup, jer je kvalitetan, domaći.”
Razlozi za visoku cenu paradajza su brojni, počev od smanjenog obima proizvodnje u celoj Srbiji, do ograničenog uvoza zbog lošeg roda u zemljama koje tradicionalno imaju primat u proizvodnji ovog povrća. Smanjenje obima proizvodnje u Jablaničkom okrugu, drastično je povećalo cenu ovog poljoprivrednog proizvoda.
„Na formiranje cene paradajza u velikoj meri je uticao loš rod u Leskovcu. Oni su imali problema najpre sa oprašivanjem, a potom i sa biolestima. Zaista nije realno da paradajz košta od 130 do 200 dinara koliko je koštao prošle nedelje”, izjavio je za Tv Lav plus Borko Ivanović, savetodavac za ratarstvo i povrtarstvo čačanske PSSS.
Povrtari, proizvođači paradajza kažu da je ovo za njih zlatna godina. I sami su složni u oceni da je cena paradazja previsoka, ali sadašnja situacija na tržištu ide im na ruku.
„Zadovoljan sam ovom godinom, a kako i ne ih bio kada se paradajz prodavao po ceni od 80, 100, 150 dinara po kilogramu. Ovogodišnji rod smo prodali po prosečnoj ceni od 120 dinara, što je odlično. Lično, nije relano da ta cena bude toliko visoka, ali ne treba zaboraviti ni vreme kada je paradajz na pijaci bio i 10 dinara” kaže Velimir Nedić, povrtar iz Trbušana.
U narednim danima bi na pijacama trebalo da se pojavi paradajz gajen na otvorenom što će usloviti veću ponudu. Prema najava proizvođača, ali i stručnjaka, veća ponuda neće značiti i drastično niže cene od onih koje smo danas zatekli na pijaci. Procene su da će se paradajz do kraja sezone kretati u rasponu od 60 do 100 dinara.