Jedno etno-selo može da održava privredu celog kraja

Jedno etno-selo može da održava privredu celog kraja

17/08/2020

Autor: 

Info Press

Izvor: RTS

Foto: RTS/screenshot

Jedni koji bi u doba epidemije mogli više da zarade, jesu oni koji se bave seoskim turizmom. Pored prirode, karta na koju igraju da bi privukli što više gostiju, jeste dobra hrana. A tu se otvara mogućnost za zaradu i drugih seljana.

Kad se jedno domaćinstvo odluči da otvori vrata za turiste, onda posla ima i za komšije.

“Imali smo negativno iskustvo sa mlekarama, a ovo za sad prešli smo da radimo sa ovim ljudima, zadovoljni smo, fina je saradnja, tačni su, na vreme plaćaju, ja sam prezadovoljna što se tiče njih”, navodi Nada Jovanović iz Zdravčića.

“Odlazi od mene krompira, mogu neko jagnje da im dam, krompira, može i pasulja, paradajz neki. Tako znate”, kaže Ana Radičević iz Gornje Kravarice.

Od uzgoja mangulica u etno-domaćinstvu u Kravarici, prihod ostvaruju i Gučanci koji zbog koronavirusa nemaju posla kao prethodnih sezona.

Majstori za pečenje zaslužni su za aromu mesa, od kojeg je i pretop, kažu, zdraviji.

“Od običnog praseta od moče bezmalo nemaš ništa, a od mangulice prava masnoća”, priča Žiko Ranović iz Guče.

Nisu profesionalni kuvari, ali kažu da mogu da pariraju profesionalcima – domaćim jelima i dragačevskim hajdučkim ćevapom.

“Po receptima proverenih domaćica radimo. Znači ti neki provereni recepti ovde se i dan danas koriste”, kaže Slađana Radičević, kuvarica u etno-domaćinstvu.

Duško Radičević, radnik i pomoćni kuvar u etno-domaćinstvu, objašnjava da meso mora biti isključivo od mangulice, ne može biti ni plećka, već, dodaje, isključivo vrat.

Sa bečkom diplomom u džepu i posle usavršavanja u Las Vegasu, Aleksandra se posvetila porodičnom poslu na selu.

“Umesto da ostanem negde u nekoj drugoj zemlji i da to dajem svoje znanje i iskustvo da pružam nekoj drugoj zemlji, ja sam se ipak odlučila da sve to što sam videla i naučila ipak donesem u našu Srbiju”, ističe Aleksandra Radičević, etno-domaćinstvo “Vajati” u Gornjoj Kravarici.

Pa tako i da putevi hrane postanu dvosmerni. Sve više je gostiju koji žele da u svom domu uživaju u namirnicama za koje znaju poreklo.

Na taj način održava se i lanac poljoprivrednika do naredne sezone, kada će nekim novim adutima i gostoprimstvom pokazati svu lepotu srpskog sela.

, ,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Jedno etno-selo može da održava privredu celog kraja". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

DRUŽENJE KOMUNALNIH PREDUZEĆA NA ZLATIBORU

Zlatiborci najavljuju da će se ovakav vid  saradnje sigurno nastaviti i da će  Tematska konferencija na Zlatiboru postati tradicionalna .

Predstavljen peti javni konkurs za dodelu bespovratnih sredstava inovatorima

U prethodne 4 godine brojni startapovi bili su korisnici ovog projekta I mnogi su već razvili inovativne proizvode kojisu već na tržištu širom sveta od Kine, UAE, SAD, EU, regiona.

Članice PU Nadežda Petrović, proteklih dana boravile su u studijskoj poseti Udruženju poslovnih žena FAM iz Ljubljane

PU Nadežda Petrović  broji oko50 članica. Medju osnovnim  ciljeva udruženja  jeste  povezivanje i promocija ženskog preduzetništva.

Srpske banje najpopularnije medju turistima 

Kada se pogleda broj noćenja domaćih turista, zvanični podaci TOS-a pokazuju da preko jedne trećine svih noćenja se realizuje u našim banjama

LAŽNI MED OZBILJAN PROBLEM

Problem lažnog krivotvorenog meda je problem sa kojima se pčelari susreću već dugi niz godina

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
57

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2025 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Jedno etno-selo može da održava privredu celog kraja

17/08/2020
Autor:
Info Press
Izvor: RTS
Foto: RTS/screenshot

Jedni koji bi u doba epidemije mogli više da zarade, jesu oni koji se bave seoskim turizmom. Pored prirode, karta na koju igraju da bi privukli što više gostiju, jeste dobra hrana. A tu se otvara mogućnost za zaradu i drugih seljana.

Kad se jedno domaćinstvo odluči da otvori vrata za turiste, onda posla ima i za komšije.

“Imali smo negativno iskustvo sa mlekarama, a ovo za sad prešli smo da radimo sa ovim ljudima, zadovoljni smo, fina je saradnja, tačni su, na vreme plaćaju, ja sam prezadovoljna što se tiče njih”, navodi Nada Jovanović iz Zdravčića.

“Odlazi od mene krompira, mogu neko jagnje da im dam, krompira, može i pasulja, paradajz neki. Tako znate”, kaže Ana Radičević iz Gornje Kravarice.

Od uzgoja mangulica u etno-domaćinstvu u Kravarici, prihod ostvaruju i Gučanci koji zbog koronavirusa nemaju posla kao prethodnih sezona.

Majstori za pečenje zaslužni su za aromu mesa, od kojeg je i pretop, kažu, zdraviji.

“Od običnog praseta od moče bezmalo nemaš ništa, a od mangulice prava masnoća”, priča Žiko Ranović iz Guče.

Nisu profesionalni kuvari, ali kažu da mogu da pariraju profesionalcima – domaćim jelima i dragačevskim hajdučkim ćevapom.

“Po receptima proverenih domaćica radimo. Znači ti neki provereni recepti ovde se i dan danas koriste”, kaže Slađana Radičević, kuvarica u etno-domaćinstvu.

Duško Radičević, radnik i pomoćni kuvar u etno-domaćinstvu, objašnjava da meso mora biti isključivo od mangulice, ne može biti ni plećka, već, dodaje, isključivo vrat.

Sa bečkom diplomom u džepu i posle usavršavanja u Las Vegasu, Aleksandra se posvetila porodičnom poslu na selu.

“Umesto da ostanem negde u nekoj drugoj zemlji i da to dajem svoje znanje i iskustvo da pružam nekoj drugoj zemlji, ja sam se ipak odlučila da sve to što sam videla i naučila ipak donesem u našu Srbiju”, ističe Aleksandra Radičević, etno-domaćinstvo “Vajati” u Gornjoj Kravarici.

Pa tako i da putevi hrane postanu dvosmerni. Sve više je gostiju koji žele da u svom domu uživaju u namirnicama za koje znaju poreklo.

Na taj način održava se i lanac poljoprivrednika do naredne sezone, kada će nekim novim adutima i gostoprimstvom pokazati svu lepotu srpskog sela.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Jedno etno-selo može da održava privredu celog kraja". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

DRUŽENJE KOMUNALNIH PREDUZEĆA NA ZLATIBORU

Zlatiborci najavljuju da će se ovakav vid  saradnje sigurno nastaviti i da će  Tematska konferencija na Zlatiboru postati tradicionalna .

Predstavljen peti javni konkurs za dodelu bespovratnih sredstava inovatorima

U prethodne 4 godine brojni startapovi bili su korisnici ovog projekta I mnogi su već razvili inovativne proizvode kojisu već na tržištu širom sveta od Kine, UAE, SAD, EU, regiona.

Članice PU Nadežda Petrović, proteklih dana boravile su u studijskoj poseti Udruženju poslovnih žena FAM iz Ljubljane

PU Nadežda Petrović  broji oko50 članica. Medju osnovnim  ciljeva udruženja  jeste  povezivanje i promocija ženskog preduzetništva.

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
angle-double-up