Suša uzela danak na poljoprivrednim  kulturama, a cene proizvoda  variraju

Iako  je  suša  uzela  danak  na  skoro  svim  poljoprivrednim  kulturama  to  se  još  uvek  nije  odrazilo  na  cene  osnovnih  životnih  namirnica. Na   čačanskoj  pijaci  čak  je  povrće  pojeftinilo  u  poređenju  sa  prošlom  sedmicom,  a  nije  bilo  poskupljenja ni  mesa  ni  mesnih  prerađevina.  Vlasnik  preduzeća  Suvobor koop  kaže   da  će  se  posledice  ovogodišnje  velike  suše  odraziti  sledeće  godine jer  proizvođači  još  uve  koriste  zalihe  žitarica   iz  prošle  godine.   

    Suša je   velika ,  u  dubljim  slojevima  zemlje  je  enormno  smanjena  vlaga ,  kažu  stručnjaci  ,  mnogi  vodotokovi  su  prazni  ,  a neke  reke  su  gotovo  presušile  poput  Despotovice  na području  opštine  Gornji  Milanovac ,  Dičina  je  takođe  skoro  bez  vode  ,  a Zapadna Morava može  da  se  pregazi.  Poljoprivrednici  su  se za  vodu  snalazili  kako  su  znali  i  umeli.  Teško je  povrće  stiglo  do  potrošača i kada  se  očekivalo  da  će  zbog  svih  uslova  ,  prvenstveno  vremenskih  biti  visoke  ,  na čačanskoj  pijaci  pojedino  povrće  u  ovom  trenutku  je čak  pojeftinilo  u  poređenju  sa  prošlom  sedmicom.

   ,,Cene  su  iste  kao  prošle  godine  u  ovom  periodu,  za  sada.  Ni  malo  nije  skuplje.  Ja sam prošle  godine  prodavala  crvenu  papriku  180  dinara  po  kilogramu.  Sada  je  120.  Paradaiz  varira. Cena  ide  dole  ,  gore.  Sada  je  drastično  niža cena.  Drastično  su  niže  cene  nego  prošle  godine,  verujte  mi”,  isključiva je  jedna  prodavačica koja  duže  od  20  godina  ima tezgu na čačanskoj  pijaci.  I  njena  koleginica  ima  isti  stav  da su  cene  iste  kao  prošle   godine.  Paradaiz  je  sada  nešto  jeftiniji nego  prošle  sedmice  i  košta  od  120   do  150  dinara po  kilogramu,  luk  crni  košta  od  80  do  100  dinara.

   Još  uvek  se  ne  može  reći  kolika će  šteta  biti  na  povrću  zbog  velike  suše.  Evidentno  je, kažu  poljoprivredni  stručnjaci  , da će  prinos biti  manji,  a  lošiji  je  i   kvalitet.  Ipak  postoje  razlike  i   u zavisnosti  od  nadmorske  visine  gde  se   povrće  seje  ,  vremena setve  i  drugih  uslova. ,, I  tamo  gde  je bilo  zalivanja  ima dosta  oštećenja  na paradaizu  i  paprici  zbog  Sunca .  Zbog  poremećenih  odnosa temperature ma  koliko  vode  davali  doći  će  do smanjenja  kvaliteta  ,  a  bogami  i  prinosa. Neke  kulture,  na primer  krompir  ,  ako  se  povisi  temperatura  zemljišta  iznad  nekog  nivoa,  on  prestaje  da naliva . Bez  obzira  što  je  zelena  masa , što  je  sačuvana  masa ,  što  je  zaštićen  i  što  ima  vode  dovoljno  on  kuti ,  ne  naliva više  tako  da će   sigurno  biti  smanjenja  prinosa  i  kod  krompira”,  priča  savetodavac  Milan Damljanović.    

  Kupci  imaju  razumevanja  za  posao  koji  poljoprivrednici  obavljaju  i  ne  kritikuju  cene  povrća  i  voća  na pijaci. Kažu,  solidne  su.  Jedna Čačanka  nam  je  rekla  da  ima  i  nižih  cena nego  što  su  bile  prošle  godine,   a da li  će  biti  poskupljenja  nije  umela  da kaže. 

   Kada  je  voće  u  pitanju  u  opticaju  je   procena  štete   od  oko  20  do  30  posto.  Te  cigre  su   aktuelne  još  od  poznih  prolećnih  mrazeva  i  grada    početkom  ove  godine. Kada  berba bude  završena  imaće  se  zvnični  podaci  .  Direktor  Instituta  za  voćarstvo  u  Čačku  kaže  da  će  suša svakakao  doprineti  smanjenju  prinosa  ,  ali  i  kvalitetu  ploda .  ,, Sušu  je pretrpela  šljiva  čija  je  berba  završena ovih dana .  Ona je  poranila  ove  godine  I  izbegla  je  možda  veće  štete na ovom  voću.Međutim,  jabuka  je  u  dost a velikom  problem  I  zasadi  koji  se  ne  navodnjavaju,  već   dolazi  do  opadanja  lišća.  Jabuke  čiji  su  ostali  plodovi  nemaju  sa čim  da  budu  ishranjene da  bi  dostigle  krupnoću  koju  bi  trebale  da  imaju.  Tako  da  ćemo  prave  štete  znati  kada  se  završi  berba jabuke  I  tada  ćemo  izaći  sa   preciznijim  procentima o  smanjenju  prinosa  ove  godine”,  rekao  nam  je  dr  Darko  Jevremović ,  direktor Instituta  za  voćarstvo  u  Čačku . On  kaže  I  da  ovo  vreme  puno  utiče  na rod  naredne  godine. ,,Upravo  u  avgustu  dolazi  do  diferencijacije  pupoljaka  I  pripreme  voćki  za  roda  za  narednu  godinu,  tako  da  ovo  sušno  vreme  jako   nepovoljno  deluje  na svo  voće,  na diferencijaciju  pupoljaka.  Ako  se  nastavi  ovakvo  vreme  bez  padavina  treb a očekivati  izvesno smanjenje  prinosa  I u  narednoj  godini.  Dešava  se  I  da  uprkos  ovakvom  vremenu  rod  I u  narednoj godini  bude  dobar  tako  da ćemo  to  znati  tek  narednog  proleća”,  kazao  je  dr  Jevremović.   

   Cene  i  voća  variraju  ,  kaže  direktor  instituta .  Kod  šljive  je  cena  bila  jako  dobra za  proizvođače  ,  zatim  je  snižena  da  bi  opet  ovo  voće  poskupelo. ,, po  zakonu  ponude  I  potražnje  treba očekivati  da  ukoliko  manje  robe  bude I  ako  je  ona malo  lošijeg  kvaliteta  cena  bi  trebalo  da  bude viša.  Poučeni  iskustvom  iz  prethodnom  perioda  očekujem  da će  cena biti  kao I  prošle   godine sa  tendencijom  porasta  I  to  ako  se  jave  kupci  sa  nekim  većim  količinama”,  rekao  je  Jevremović.    

      U  moru  loših  vesti  kada  je  hrana u  pitanju  raduje  informacija   stručnjaka  za  ratarstvo  da će  žitarica biti  dovoljno  za  ishranu.  To  se  odnosi  na područje  Zapadne  Srbije,  dok  je  na teritoriji  Istočne  i  Južne    Srbije , pa  čak  i  Banata  dosta  lošija  situacija  ,  kaže  svetodavac  Damljanović uz  ocenu  da  je  kukuruz   generalno  u  dosta  lošem  stanju.  ,, Odavno  nije  u  lošijem  stanju  nego  što  je  ove  godine.  Međutim  ,  to  je  opet  neuporedivo  bolje   nego  što  je  u  ostalim krajevima gde  je  skroz  izgoreo  I  gde  su  prinosi  mizerni.  Na nekim  parcelama   ,  naročito u  našem  kraju gde  je  bilo  moguće  zalivanje  kukuruz  je  u  sasvim  dobrom  stanju.  Normalno  to  je  jedan  mali  procenat  od  7  do  10  posto .  Ostalo  je  vegetacija završila  mnogo  pre  nego  što  bi  to  trebalo  da bude. Zrno  je  sitnije, već  može  da  se  na  mnogim  parcelama  bere ,  što  nije  uobičajeno  da  se  u  avgustu  bere  kukuruz,  ali  za  naše  potrebe  će  ga  biti.  Osim  toga  problem  je  što  swe  još  uvek  na berzi  cene  nisu  ustalile .  I  dalje  je  to  relativno  niska  cena ,  ali  trebalo  bi  cena  kukuruza  da  raste” ,  rekao  nam  je  savetodavac  Milan Damljanović.

     ,,Situacija  jeste  teška  u  svim  oblastima   poljoprivrede  zbog   suše  koja   će   danak  dati  iduće  godine  ili  uzeti  žrtvu”,  kaže   vlasnik  i  direktor  kompanije  Suvoborkoop  iz  Čačka Dragan  Nikolić . Ističe  da  još  uvek  proizvođači  imaju  zaliha    da  prehrane  stoku  u  ovoj  godini, a kako  će  biti  tek  će  se  videti.   Nije  preterani  optimista  da će  biti  bolja  situacija  u  stočarstvu  ,  jer  osim   vremenskih  prilika  i  drugi  faktori  utiču  na smanjnje  stočnog  fonda . ,, Obzirom  da  mi  iz  prošle  godine  imamo  vrlo  korektne  zalihe  stočne  hrane.  Stočna hrana  je  imala  nisku  cenu  u  odnosu  na živu  meru  stoke  koja  je  namenjena  klanju.  Međutim,  proizvođači  su  ubacili  nešto  više  životinja  za  tov.  Ti  rezultati  tova se  tek  mogu  očekivati, ali  na  kraju  kada  se  oni  presaberu I  vide  da  im je  bilo  bolje  da prodaju  sirovine  ili  nus proizvode iz  poljoprivrede umesto  da hrane  stoku videćemo  da li  će  se  odlučiti  za naredni  ciklus tova I  kako  će  se to uopšte  odraziti  na proizvodnju”,  rekao  je  Nikolić.   U  mesari  Suvobor koop   cene  mesa i prerađevina  od  mesa  nisu se  mnogo  menjane   od  početka  godine,  kaže  Nikolići.  Sve  zavisi  koliko  na  tržištu  koštaju  grla  stoku  namenjene  za  klanje,  rekao   je  on  dodajući  da je  kupovna  moć  građana veoma mala I  podseća da ciklus  u  poljoprivredi  , u  stočarstvu ,   traje  tri  godine ,  u svinjarstvu  traje  godinu  dana.

     Na kraju  priče  o  cenama  osnovnih  životnih  namirnica  koje  su  usko  vezane  za  proces proces proizvodnje  ,  savetodavac   Damljanović  kaže  da  se  za  bolji  prinos  u   ratasrstvu  i  povrtarstvu   mora    prilagoditi   proizvodnja  postojećim  uslovima .   To  se  između  ostalog  odnosi  na obavezno  oranje  u  jesenjem  periodu,  da se  ne  čeka  proleće,  veću  količinu   mineralnih  đubriva, navodnjavanje   i  drugo  .

#čačak, #srbija, #suša

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.