Pastrmka iz Zarića kod Kosjerića stigla je i do poznatog brenda Argeta. Najnoviji Argetin proizvod, namaz od kosjerićke pastrmke, deo je velikog projekta “Podržimo lokalno” kompanije Merkator-S.
Na gazdinstvu Djokić, sve je počelo od hobija, a potom kao i u svakom poslu na početku, uz one objektivne probleme i poteškoće, po nepisanom pravilu, dodju i sve one otežavajuće okolnosti, koje ne zavise od nas.
“Dva pašenoga večno pecaroši, to je početak priče. Od njihove ideje da napravimo nešto naše kupili smo ovo imanje i ribnjak u Zarićima i krenuli u priču. Preživeli smo jedan talas popolave, pa drugi talas poplave, pa onda i veliku sušu i na kraju je došla corona. Ipak nismo posustali i čini se sada da su se upornost, strpljenje i rad ipak isplatili”, priča Dragana Djokić, koja sa svojim suprugom vodi ovo imanje i celokupan posao oko ribnjaka.
Dobar kavalitet, medjutim, u svakom poslu po difoltu mora da ispliva na površinu . “Ako još dodje i dobra reklama, onda je uspeh poslovnog poduhvata gotovo zagarantovan”, uverena je Dragana Djokić.“Zbog Lepog Brke pojavi se Argeta kod nas. Ušli smo u tu priču, isporučili nešto ribe za njih da odrade prve količine namaza i krenula je prodaja. I sada svi znaju za kosjerićku pastrmku, ljudi su počeli da nas kontaktiraju, da nas traže na karti i dolaze da probaju, na licu mesta, sada već čuvenu kosjetićku pastrmku.”
Uz sve one benefite proizvoda, kao deo projketa “Podržavamo lokalno”, namaz od kosjerićke pastrmke ispunjava sve zahteve savremenog tržišta zdrave hrane.
“Ovaj riblji namaz pravi se tako što se čisti filet pastrmke samo ukuva, doda se sojino mleko i malo začina da bude razmazivo. Ovo nije pašteta koja se pravi po potpuno drugom principu i od druge vrste sastojaka,” objašnjava Dragana Djokić.
Novi poslovni aranžman gazdinstva Djokić sa Atlantik grupom otvorio je i mogućnost da se posao razvija i prave novi poslovni planovi. Samim plasmanom održava se prodaja već odgajene ribe, a ribnjak može da razmišlja o ulaganjima za narednu godinu i godine, što je pre ove dogovorene saradnje, za gazdinstvo Djokić bilo pod znakom pitanja.