16/06/2022
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press
Na Institutu za voćarstvo održana je 11. Smotra ocene najbolje srpske šljivovice . U konkurenciji je bilo 79 uzoraka iz svih krajeva Srbije. Najseverniji uzorak je iz Apatina , najjužniji iz Leskovca, dva uzorka su iz Bajine Bašte i Loznice , iz zapadnog dela zemlje i najistočniji uzorak je stigao iz Knjaževca. Proglaženje pobednika biće održano 1. Jula. Institut za voćarstvo organizuje organizuje ocenu najbolje srpske šljivovice u saradnji sa gradom Čačkom. Manifestacija doprinosi promociji šljivove rakije i širenju, odnosno podizanju velikog broja destilerija. U poređenju sa prošlom godinom mnogo više je bilo uzoraka za ocenu. Profesor Ninoslav Nikičević je zadovoljan kvalitetom uzoraka. Oni predstavljaju najbolje šljivove prepečenice u senzorskom kvalitetu. Nikičević očekuje i dobar kvantitet u hemijskom smislu . Kod ocene kvaliteta rakija postoje dva aspekta. Jednu ocenu daju potrošači na osnovu ukusa , i mirisa , odnosno na osnovu senzorskog utiska . Drugi aspekt je hemijski , objašnjava profesor Vele Tešević sa Hemijskog fakulteta u Beogradu. Najbolju aromu srpskoj šljivovici daju autohtone sorte šljive . ,,Ovo voće je prebogato aromama i ako se u tehnologiji proizvodnje rakije ispoštuje sve ono što je potrebno dobija se vrhunski kvalitet“ , kaže tehnolog Velimir Mitrović . Prvo regionalno ocenjivanje srpske šljivovice održano je pre 25 godina u Donjoj Trepči. Do sada je pred nadležnom komisijom bilo nekoliko hiljada uzoraka. Rezultati današnjeg ocenjivanja biće poznati krajem juna. 
Napišite komentar za ovaj članak
spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak
Najnoviji oglasi
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pridružite nam se na Festivalu “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.
U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.
pročitaj još sličnih vesti
Svake godine, pa tako i ove, obeležena je 83 godišnjica tragično nastradalim radnicima i građanima u Fabrici oružja i municije 22. novembra 1941. godine
Praksa je pokazala da gradjani vole da se pitaju , odnosno da daju svoje sugestije I predloge o izgradnji nekih infrastrukturnih objekata koji nedostaju u njihovoj lokalnoj zajednici.
Sneg koji je noćas i jutros padao na području Grada Užica, kao i na teritoriji užičkih seoskih mesnih zajednica, nije izazvao veće probleme. U višim delovima grada formiran je snežni pokrivač od deset… […]
U organizaciji Muzičkog društva „Srpski Zlatoust“ i pod pokroviteljstvom Gradskog kulturnog centra i grada Užica, po treći put će biti organizovano tradicionalno veče frule pod nazivom „Duša frularskih priča“. U okviru bogatog muzičkog… […]
Brend ,,Plodovi Srbije” čije je sedište u selu Ježevica kod Čačka uskoro će postati bogatiji za api centar . Izgradnja prve sertifikovane api komore je pri kraju , a ponosna vlasnica brenda Danijela … […]
pretraži sajt
Broj pregleda
Pregleda do sada
Hvala što pratite naš portal.
najnovije vesti
Podelite objavu
Kliknite na znak plus
Podelite vest na društvenim mrežama.
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
Impresum • Marketing • Kontakt informacije • Uslovi korišćenja • Politika privatnosti • Deklaracija o kolačićima • Pristup podacima
Na Institutu za voćarstvo održana je 11. Smotra ocene najbolje srpske šljivovice . U konkurenciji je bilo 79 uzoraka iz svih krajeva Srbije. Najseverniji uzorak je iz Apatina , najjužniji iz Leskovca, dva uzorka su iz Bajine Bašte i Loznice , iz zapadnog dela zemlje i najistočniji uzorak je stigao iz Knjaževca. Proglaženje pobednika biće održano 1. Jula. Institut za voćarstvo organizuje organizuje ocenu najbolje srpske šljivovice u saradnji sa gradom Čačkom. Manifestacija doprinosi promociji šljivove rakije i širenju, odnosno podizanju velikog broja destilerija. U poređenju sa prošlom godinom mnogo više je bilo uzoraka za ocenu. Profesor Ninoslav Nikičević je zadovoljan kvalitetom uzoraka. Oni predstavljaju najbolje šljivove prepečenice u senzorskom kvalitetu. Nikičević očekuje i dobar kvantitet u hemijskom smislu . Kod ocene kvaliteta rakija postoje dva aspekta. Jednu ocenu daju potrošači na osnovu ukusa , i mirisa , odnosno na osnovu senzorskog utiska . Drugi aspekt je hemijski , objašnjava profesor Vele Tešević sa Hemijskog fakulteta u Beogradu. Najbolju aromu srpskoj šljivovici daju autohtone sorte šljive . ,,Ovo voće je prebogato aromama i ako se u tehnologiji proizvodnje rakije ispoštuje sve ono što je potrebno dobija se vrhunski kvalitet“ , kaže tehnolog Velimir Mitrović . Prvo regionalno ocenjivanje srpske šljivovice održano je pre 25 godina u Donjoj Trepči. Do sada je pred nadležnom komisijom bilo nekoliko hiljada uzoraka. Rezultati današnjeg ocenjivanja biće poznati krajem juna.
Napiši komentar
komentari
Najnoviji oglasi
Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD
Pridružite nam se na Festivalu “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine
Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
Pročitaj slične vesti
OBELEŽENA GODIŠNJICA EKSPLOZIJE U TREZORIMA
Svake godine, pa tako i ove, obeležena je 83 godišnjica tragično nastradalim radnicima i građanima u Fabrici oružja i municije 22. novembra 1941. godine
Gradjani predlažu investicije za narednu godinu
Praksa je pokazala da gradjani vole da se pitaju , odnosno da daju svoje sugestije I predloge o izgradnji nekih infrastrukturnih objekata koji nedostaju u njihovoj lokalnoj zajednici.
Prvi sneg nije doneo veće probleme u Užicu
Sneg koji je noćas i jutros padao na području Grada Užica, kao i na teritoriji užičkih seoskih mesnih zajednica, nije izazvao veće probleme. U višim delovima grada formiran je snežni pokrivač od deset… […]
pretraži sajt
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
